नैसर्गिक दालमाल्डेहाइड कॅस 104-55-2
दालचिनी तेल, पॅचौली तेल, हायसिंथ ऑईल आणि गुलाब तेल यासारख्या काही आवश्यक तेलांमध्ये दालमाल्डेहाइड आढळते. हे दालचिनी आणि तीक्ष्ण गंध सह पिवळसर चिकट द्रव आहे. हे पाण्यात अघुलनशील आहे, ग्लिसरीन आणि इथेनॉल, इथर आणि पेट्रोलियम इथरमध्ये विद्रव्य आहे. पाण्याच्या वाफासह बाष्पीभवन होऊ शकते. हे मजबूत acid सिड किंवा अल्कली माध्यमात अस्थिर आहे, विकृत होण्यास सुलभ आहे आणि हवेमध्ये ऑक्सिडाइझ करणे सोपे आहे.
भौतिक गुणधर्म
| आयटम | तपशील |
| देखावा (रंग) | फिकट गुलाबी पिवळा स्पष्ट द्रव |
| गंध | दालचिनी सारखी-ओडा |
| 20 ℃ वर अपवर्तक निर्देशांक | 1.614-1.623 |
| इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रम | संरचनेचे अनुरूप |
| शुद्धता (जीसी) | .0 98.0% |
| विशिष्ट गुरुत्व | 1.046-1.052 |
| आम्ल मूल्य | ≤ 5.0 |
| आर्सेनिक (एएस) | ≤ 3 पीपीएम |
| कॅडमियम (सीडी) | ≤ 1 पीपीएम |
| बुध (एचजी) | ≤ 1 पीपीएम |
| लीड (पीबी) | ≤ 10 पीपीएम |
अनुप्रयोग
सिनमाल्डेहाइड हा एक खरा मसाला आहे आणि बेकिंग, पाककला, अन्न प्रक्रिया आणि चव मध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.
हे चमेली, नट आणि सिगारेट एसेन्स सारख्या साबण एसेन्समध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाऊ शकते. हे दालचिनी मसालेदार चव कंकोक्शन, वन्य चेरी चव कंकोक्शन, कोक, टोमॅटो सॉस, व्हॅनिला फ्रॅग्रन्स तोंडी काळजी उत्पादने, च्युइंग गम, कँडीज मसाले आणि इत्यादी मध्ये देखील वापरले जाऊ शकते
पॅकेजिंग
25 किलो किंवा 200 किलो/ड्रम
स्टोरेज आणि हाताळणी
1 वर्षासाठी थंड, कोरड्या आणि वायुवीजन ठिकाणी घट्ट बंद कंटेनरमध्ये संग्रहित.
धूळ/धूळ/गॅस/धुके/वाष्प/स्प्रे श्वासोच्छवास टाळा
