नैसर्गिक डायहाइड्रोकोमारिन
Dihydrocoumarin ला एक गोड गवत सुगंध आहे, लिकोरिस, दालचिनी, कारमेल जसे नोट्स;कौमरिनचा पर्याय म्हणून त्याचा वापर केला जाऊ शकतो (कौमरिनला अन्नामध्ये प्रतिबंधित करण्यात आले आहे), ज्याचा वापर प्रामुख्याने बीनचा सुगंध, फळांचा सुगंध, दालचिनी इत्यादी खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी केला जातो. हा मसाल्यांचा आणि सूक्ष्म रसायनांचा एक महत्त्वाचा वर्ग आहे.
भौतिक गुणधर्म
| आयटम | तपशील |
| स्वरूप (रंग) | रंगहीन ते हलका पिवळा द्रव |
| गंध | गोड, औषधी वनस्पती, नट सारखे, गवत |
| बोलिंग पॉइंट | 272℃ |
| फ्लॅश पॉइंट | 93℃ |
| विशिष्ट गुरुत्व | 1.186-1.192 |
| अपवर्तक सूचकांक | १.५५५-१.५५९ |
| Coumarin सामग्री | NMT0.2% |
| पवित्रता | ≥99% |
अर्ज
बीन फ्लेवर, फळ फ्लेवर, मलई, नारळ, कारमेल, दालचिनी आणि इतर फ्लेवर्स तयार करण्यासाठी फूड फ्लेवर फॉर्म्युलामध्ये याचा वापर केला जाऊ शकतो.IFRA त्वचेवर ऍलर्जीच्या प्रभावामुळे दैनंदिन रासायनिक चव फॉर्म्युलेशनमध्ये डायहाइड्रोकोमरिन वापरण्यास प्रतिबंधित करते.डायहाइड्रोकोमारिनच्या 20% द्रावणाचा मानवी त्वचेवर त्रासदायक प्रभाव पडतो.
पॅकेजिंग
25 किलो / ड्रम
स्टोरेज आणि हाताळणी
उष्णता आणि सूर्यप्रकाशापासून दूर, थंड, कोरड्या भागात साठवले जाते.
12 महिने शेल्फ लाइफ.
