संरक्षकअन्न उद्योगात हे अपरिहार्य अन्न पूरक आहेत, जे सूक्ष्मजीवांचे पुनरुत्पादन प्रभावीपणे रोखू शकतात आणि अन्न खराब होण्यापासून रोखू शकतात, त्यामुळे उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ सुधारते. आजकाल, अनेक ग्राहकांना संरक्षकांबद्दल एक विशिष्ट गैरसमज आहे, संरक्षकांना "वाईट यादी" म्हणून वर्गीकृत केले जाते, थोडक्यात, संरक्षक हे बाह्य पोषक नसलेले पदार्थ आहेत, प्रमाण कमी न वापरण्याचे किंवा न वापरण्याचे तत्व पाळले पाहिजे. प्रथम, संरक्षक वापराच्या मर्यादेत सुरक्षित असतात आणि ग्राहकांच्या सर्वात महत्त्वाच्या चिंतांना स्पर्श केला जात नाही; दुसरे म्हणजे, संरक्षक अन्नाची सोय आणि सतत स्वादिष्टता देऊ शकतात आणि संरक्षकांचा अभाव ग्राहकांसाठी तोटा आहे. म्हणून, संरक्षक केसच्या गरजांच्या जवळ असतात, अधिक कार्यक्षमतेने पाठपुरावा करतात, ऑप्टिमायझेशन कमी करून, पोषण सक्षम करून आणि अनुप्रयोग मूल्य सुधारण्याचे इतर मार्ग.
संरक्षकांच्या संयुग प्रणालीचे फायदे:
① विस्तृत कराबॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थस्पेक्ट्रम
②औषधाची प्रभावीता सुधारणे
③दुय्यम प्रदूषण विरोधी
④ सुरक्षितता सुधारा
⑤ औषध प्रतिकारशक्तीचा उदय रोखणे
संरक्षकांच्या संयुगीकरण पद्धती साधारणपणे खालीलप्रमाणे आहेत:
① वेगवेगळ्या कृती यंत्रणांसह संरक्षकांचे मिश्रण करणे. ही संयुग पद्धत कार्यक्षमतेची साधी भर नाही, तर सामान्यतः गुणाकार संबंध आहे, ज्यामुळे संयुगांच्या अँटीसेप्टिक परिणामकारकतेत मोठ्या प्रमाणात सुधारणा होऊ शकते.
② वेगवेगळ्या लागू परिस्थितींसह संरक्षकांचे मिश्रण. ही संयुग पद्धत उत्पादनाला विस्तृत श्रेणीचे गंज संरक्षण प्रदान करू शकते.
③हे वेगवेगळ्या सूक्ष्मजीवांच्या संरक्षकांना एकत्रित करण्यासाठी योग्य आहे. ही संयुग पद्धत प्रामुख्याने अँटी-कॉरोझन सिस्टमच्या अँटी-स्पेक्ट्रमचा विस्तार करण्यासाठी आहे आणि दैनंदिन सौंदर्यप्रसाधनांच्या अँटी-कॉरोझन सिस्टमच्या डिझाइनसाठी ही सर्वात सामान्यपणे वापरली जाणारी पद्धत आहे.
हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की कंपाउंडिंग करताना, प्रिझर्व्हेटिव्ह्जच्या वाजवी कोलोकेशनकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि प्रिझर्व्हेटिव्ह्जमधील परस्परसंवाद टाळण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि त्याच वेळी, कंपाउंडिंगनंतर ब्रॉड-स्पेक्ट्रम अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्मांकडे लक्ष दिले पाहिजे. जसे कीपीई९१ , पीई७३, फेनोक्सीथेनॉल(CAS क्रमांक १२२-९९-६) आणिइथाइलहेक्सिलग्लिसरीन (CAS क्रमांक ७०४४५-३३-९) आणि इ.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-२३-२०२२