एन्झाइम वॉश प्रक्रियेत, सेल्युलेसेस कापसाच्या तंतूंवरील उघड्या सेल्युलोजवर कार्य करतात, ज्यामुळे फॅब्रिकमधून इंडिगो डाई मुक्त होते. एन्झाइम वॉशिंगमुळे मिळणारा परिणाम तटस्थ किंवा आम्लयुक्त pH असलेल्या सेल्युलेजचा वापर करून आणि स्टील बॉल्ससारख्या माध्यमांद्वारे अतिरिक्त यांत्रिक आंदोलन सादर करून सुधारित केला जाऊ शकतो.
इतर तंत्रांच्या तुलनेत, एंजाइम वॉशिंगचे फायदे दगड धुणे किंवा आम्ल धुण्यापेक्षा अधिक टिकाऊ मानले जातात कारण ते अधिक पाण्याच्या कार्यक्षमतेचे असते. दगड धुण्यापासून उरलेले प्युमिस तुकडे काढून टाकण्यासाठी भरपूर पाणी लागते आणि आम्ल धुण्यामध्ये इच्छित परिणाम निर्माण करण्यासाठी अनेक वॉश सायकलचा समावेश असतो.[5] एंजाइमची सब्सट्रेट-विशिष्टता देखील डेनिम प्रक्रिया करण्याच्या इतर पद्धतींपेक्षा तंत्र अधिक परिष्कृत बनवते.
त्याचे तोटे देखील आहेत, एंजाइम वॉशिंगमध्ये, एंजाइमॅटिक क्रियाकलापांद्वारे सोडलेला रंग कापडावर पुन्हा जमा होण्याची प्रवृत्ती असतो ("बॅक स्टेनिंग"). वॉश तज्ञ एरियाना बोलझोनी आणि ट्रॉय स्ट्रेब यांनी स्टोन-वॉश केलेल्या डेनिमच्या तुलनेत एंजाइम-वॉश केलेल्या डेनिमच्या गुणवत्तेवर टीका केली आहे परंतु ते सहमत आहेत की सरासरी ग्राहकाला हा फरक आढळणार नाही.
आणि इतिहासाबद्दल, १९८० च्या दशकाच्या मध्यात, दगड धुण्याच्या पर्यावरणीय परिणामांची ओळख आणि वाढत्या पर्यावरणीय नियमांमुळे शाश्वत पर्यायाची मागणी वाढली. १९८९ मध्ये युरोपमध्ये एन्झाइम वॉशिंग सुरू करण्यात आले आणि पुढच्या वर्षी युनायटेड स्टेट्समध्ये ते स्वीकारले गेले. १९९० च्या दशकाच्या उत्तरार्धापासून ही पद्धत अधिक तीव्र वैज्ञानिक अभ्यासाचा विषय बनली आहे. २०१७ मध्ये, नोव्होझाइम्सने उघड्या वॉशिंग मशीनमध्ये एन्झाइम जोडण्याऐवजी बंद वॉशिंग मशीन सिस्टीममध्ये डेनिमवर थेट एन्झाइम फवारण्याचे तंत्र विकसित केले, ज्यामुळे एन्झाइम वॉशसाठी आवश्यक असलेले पाणी आणखी कमी झाले.
पोस्ट वेळ: जून-०४-२०२५