माझ्या देशाचा सुगंध आणि चव उद्योग हा एक अत्यंत बाजारपेठेवर केंद्रित आणि जागतिक स्तरावर एकात्मिक उद्योग आहे. सुगंध आणि सुगंध कंपन्या सर्व चीनमध्ये आहेत आणि अनेक देशांतर्गत सुगंध आणि सुगंध उत्पादने देखील मोठ्या प्रमाणात निर्यात केली जातात. २० वर्षांहून अधिक विकासानंतर, माझ्या देशाचा सुगंध आणि सुगंध उद्योग सतत तांत्रिक नवोपक्रमांवर अवलंबून आहे, उत्पादन आणि ऑपरेशनमध्ये सातत्याने प्रगती करत आहे आणि उद्योगाने लक्षणीय विकास साधला आहे.
औद्योगिक चव हे दैनंदिन रासायनिक चव आणि अन्न चवींपेक्षा वेगळे असतात. औद्योगिक चवींमध्ये उग्र सुगंध, उच्च तापमान प्रतिरोधकता आणि दीर्घकाळ टिकणारा सुगंध असतो. ते प्रामुख्याने प्लास्टिक, रबर, रासायनिक कोटिंग्ज आणि पेंट शाईमध्ये वापरले जातात. चांगला विक्री बिंदू मिळविण्यासाठी वास झाकण्यासाठी आणि सुगंध वाढवण्यासाठी याचा वापर केला जातो.
औद्योगिक चव हा चवींच्या उत्पादनांना आधार देणारा एक महत्त्वाचा कच्चा माल उद्योग आहे. सुगंधी पदार्थ हे चवींचे मिश्रण करण्यासाठी कच्चा माल आहे; अन्न, पेये, अल्कोहोल, सिगारेट, डिटर्जंट्स, सौंदर्यप्रसाधने, टूथपेस्ट, औषध, खाद्य, कापड आणि चामड्याच्या उद्योगांमध्ये चवींचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. सुगंधी पदार्थांव्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या चवींच्या उत्पादनांमध्ये साराचे प्रमाण फक्त ०.३-३% असते, परंतु ते उत्पादनाच्या गुणवत्तेत महत्त्वाची भूमिका बजावते, म्हणून चवीला चवींच्या उत्पादनांचा "आत्मा" म्हणतात.
वैज्ञानिक आणि तांत्रिक नवोपक्रमांच्या मार्गदर्शनाखाली, माझ्या देशाच्या सुगंध आणि चव उद्योगाच्या वैज्ञानिक संशोधन आणि शैक्षणिक कार्याने समाधानकारक परिणाम साध्य केले आहेत. शांघाय इन्स्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजीच्या पहिल्या शाळेचे उदाहरण घ्या, तिचे वैज्ञानिक आणि तांत्रिक कर्मचारी प्रशिक्षण आणि वैज्ञानिक आणि तांत्रिक कामगिरी फलदायी ठरली आहे. शाळेने "उच्च-स्तरीय उपयोजित तांत्रिक प्रतिभांना नाविन्यपूर्ण भावनेने आणि व्यावहारिक क्षमतेने प्रशिक्षित करणे आणि आंतरराष्ट्रीय दृष्टिकोनासह उत्कृष्ट प्रथम श्रेणीतील अभियंते" अशी प्रतिभा प्रशिक्षण स्थिती स्थापित केली आहे आणि "प्रादेशिक आर्थिक आणि सामाजिक विकासाची सेवा करणे, आधुनिक शहरी उद्योगांना सेवा देणे आणि लघु आणि मध्यम आकाराच्या उद्योगांना सेवा देणे" अशी स्थापना केली आहे. शांघायमध्ये स्थित शहरे आणि लघु आणि मध्यम आकाराचे उद्योग, यांग्त्झी नदीच्या डेल्टाला तोंड देत, देशभर पसरत आणि सामाजिक गरजा पूर्ण करत".
साधारणपणे, एसेन्सचा सुगंध टिकवून ठेवण्याचा कालावधी ३-१५ महिने असतो. वेगवेगळ्या सुगंधांच्या प्रकारांमध्ये, सुगंधाच्या प्रकार आणि सूत्रानुसार, वेगवेगळ्या उत्पादनांमध्ये अस्थिरतेचा वेग वेगवेगळा असतो आणि वाहणारी हवा ही एसेन्स आणि सुगंध पावडरच्या सुगंधाची शत्रू असते, म्हणून तयार झालेले उत्पादन गुंडाळले जाते आणि एका बॉक्समध्ये ठेवले जाते. तयार उत्पादनाच्या पृष्ठभागावरील सजावट आणि स्टिकर्स स्टोरेज दरम्यान सुगंधाची अस्थिरता कमी करू शकतात, ज्यामुळे उत्पादनाचा सुगंध टिकवून ठेवण्याचा कालावधी वाढतो.
लाओसमध्ये उत्पादित होणाऱ्या फ्रांजिपानीच्या वाष्पशील तेलाचे काढण्यासाठी सुपरक्रिटिकल कार्बन डायऑक्साइड निष्कर्षण प्रक्रिया वापरली जाते. त्याच वेळी, वाष्पशील तेलाच्या रासायनिक रचनेचे विश्लेषण करण्यासाठी गॅस क्रोमॅटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो, जो फ्रांजिपानीच्या व्यापक विकासासाठी आणि वापरासाठी वैज्ञानिक आधार प्रदान करतो. प्रायोगिक संशोधनाद्वारे, वैज्ञानिक संशोधन पथकाने फ्रांजिपानी तेलाच्या सुपरक्रिटिकल कार्बन डायऑक्साइड द्रव निष्कर्षणासाठी प्रक्रिया परिस्थिती निश्चित केली: निष्कर्षण दाब २५ एमपीए, निष्कर्षण तापमान ४५ डिग्री सेल्सिअस, विभक्तीकरण I दाब १२ एमपीए आणि विभक्तीकरण I तापमान ५५ डिग्री सेल्सिअस. या परिस्थितीत, अर्काचे सरासरी उत्पन्न ५.८९२७% आहे, जे स्टीम डिस्टिलेशन टेस्ट अर्काच्या उत्पन्नापेक्षा ०.०९१६% जास्त आहे.
चीनच्या फ्लेवर्स आणि सुगंध बाजारपेठेत विकासाची प्रचंड क्षमता आणि बाजारपेठ आहे. प्रसिद्ध आंतरराष्ट्रीय फ्लेवर्स आणि सुगंध कंपन्यांनी चीनमध्ये गुंतवणूक केली आहे आणि कारखाने बांधले आहेत. त्यांच्या मूळ आंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठेसह आणि तांत्रिक फायद्यांसह, त्यांनी बहुतेक देशांतर्गत फ्लेवर्स आणि सुगंध मध्यम ते उच्च श्रेणीच्या बाजारपेठेतील वाटा व्यापला आहे. त्याच वेळी, वर्षानुवर्षे विकासानंतर, देशांतर्गत खाजगी मालकीच्या फ्लेवर्स आणि सुगंध उत्पादन उद्योग अनेक उद्योग-अग्रणी उपक्रम म्हणून उदयास आले आहेत. स्थानिक फ्लेवर्स, स्थिर उत्पादन गुणवत्ता, वाजवी उत्पादन किमती आणि विचारशील तांत्रिक सेवांबद्दलच्या त्यांच्या ज्ञानावर अवलंबून राहून, या खाजगी उद्योगांनी हळूहळू मध्यम ते उच्च श्रेणीच्या ग्राहकांची ओळख मिळवली आहे आणि त्यांचा बाजारातील वाटा आणि ब्रँड जागरूकता दिवसेंदिवस वाढत आहे.
उच्च तापमान प्रतिरोधकता, मजबूत सुगंध, दीर्घकाळ टिकणारा सुगंध टिकवून ठेवणे इत्यादी. प्लास्टिक उत्पादने, रबर उत्पादने, प्लास्टिक, शू मटेरियल, सॅशे, हस्तकला, कापड, उत्पादन पॅकेजिंग, एअर आउटलेट्स, हॉटेल रूम, घरगुती वस्तू, स्टेशनरी, ऑटोमोटिव्ह इंटीरियर पार्ट्स इत्यादींमध्ये वापरले जाते. प्लास्टिक उत्पादनांच्या निर्मिती प्रक्रियेत वापरणे खूप सोपे आहे, जेणेकरून प्लास्टिक उत्पादनांचा सुगंध टिकवून ठेवण्याचा चांगला परिणाम होईल.
फ्लेवर आणि सुगंध उद्योगाचे उत्पादन आणि विकास उद्योग, पेये आणि दैनंदिन रसायने यासारख्या सहाय्यक उद्योगांच्या विकासाशी सुसंगत आहे. डाउनस्ट्रीम उद्योगांमधील जलद बदलांमुळे फ्लेवर आणि सुगंध उद्योगाच्या सतत विकासाला चालना मिळाली आहे, उत्पादनाच्या गुणवत्तेत सतत सुधारणा, विविधता, उत्पादन आणि विक्रीत सतत वाढ झाली आहे. वर्षानुवर्षे वाढ झाली आहे. डाउनस्ट्रीम उद्योगांची प्रचंड मागणी सुनिश्चित करण्यासाठी आणि ग्राहकोपयोगी वस्तूंच्या बाजारपेठेच्या विकासाला चालना देण्यासाठी, उद्योगाचे परिवर्तन आणि अपग्रेडिंग कसे करावे ही उद्योगासाठी एक सामान्य समस्या बनली आहे.
चिनी फ्लेवर कंपन्यांमध्ये परदेशी दिग्गजांव्यतिरिक्त, सरकारी मालकीच्या कंपन्यांकडे कमकुवत मूलभूत संशोधन, कमी तांत्रिक सामग्री, लवचिक व्यवस्थापन पद्धती आणि कमकुवत सेवा जागरूकता आहे, ज्यामुळे त्यांच्या सध्याच्या विकासाच्या गतीमध्ये मंदावले आहे किंवा अगदी मागेही गेले आहे. सध्याच्या राष्ट्रीय धोरणांच्या प्रोत्साहनामुळे, टाउनशिप आणि खाजगी उद्योगांचा विकास वेगाने झाला आहे. त्यांच्या लवचिक ऑपरेटिंग यंत्रणा आणि विचारशील सेवांसह, त्यांनी वापरकर्त्यांकडून प्रशंसा मिळवली आहे आणि त्यांचा बाजारातील वाटा सतत वाढत आहे. तथापि, बहुतेक खाजगी उद्योगांसाठी, खराब आर्थिक आणि तांत्रिक पाया, खराब ब्रँड जागरूकता आणि अस्थिर उत्पादन गुणवत्तेमुळे, ही परिस्थिती उद्योग एकत्रीकरणाला सुरुवात करेल आणि उद्योग नेत्यांना मोठे आणि मजबूत होण्यासाठी पाया प्रदान करेल.
पोस्ट वेळ: मार्च-०६-२०२४